Cơm rang lạp xưởng trứng muối đầy đủ dinh dưỡng, dễ làm và ngon miệng nữa sẽ khiến bạn khó có thể cưỡng lại được đấy!- Emdep.vn
Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Nguyên liệu (cho 3 người):

+ 1 bát tô cơm nguội + 1-2 cây lạp xưởng nhỏ (lượng có thể tăng thêm tùy khẩu vị) + Tôm: 50 gram (lượng có thể tăng thêm tùy khẩu vị). Bạn có thể dùng tôm sú sẽ quá ngon + 2 quả trứng muối + 1 quả trứng gà + 1 ít ngô non + Hành khô, hành lá, nước mắm, đường, rau mùi để trang trí, hạt tiêu, dầu chiên, 1 ít bột nghệ (tùy chọn), ớt tươi (tùy chọn) Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Cách làm:

- Đầu tiên, hành khô bỏ vỏ, băm thật nhỏ. Lạp xưởng thái lựu. Tôm làm sạch. Nếu các bạn mua tôm tươi thì bỏ chân, bỏ đầu và phần chỉ đen; còn nếu là tôm đã sơ chế sẵn thì bạn chỉ cần rửa thật sạch. Trứng muối tách vỏ chỉ lấy phần lòng đỏ. Ngô non thái lựu. Cơm rang lạp xưởng trứng muối - Cho một chút dầu chiên lên chảo, sau đó cho hành lên rồi phi. Tiếp theo cho trứng muối vào xào cùng, nhanh tay dằm nát trứng. Đến khi thấy trứng bắt đầu sủi bọt thì cho cơm nguội vào (đối với phần cơm nguội, bạn đâp trứng tươi vào trộn thật đều trước). Cho tiếp lạp xưởng và tôm vào xào cùng cho đến khi chín rồi cho ngô non vào xào cùng trong khoảng 5 phút nữa. Để cơm có màu ánh vàng đẹp hơn, bạn có thể cho thêm chút bột nghệ vào. Vì cơm rang của mình đã có màu vàng của trứng rồi nên mình không cho thêm bột nghệ nữa. Cơm rang lạp xưởng trứng muối - Nêm nếm cơm rang với nước mắm, một chút đường, hạt tiêu, ớt tươi (tùy chọn) cho vừa vị. Trước khi bắc cơm khỏi bếp, bạn có thể cho thêm một chút hành lá thái nhỏ nữa. Cho cơm ra đĩa và trang trí cùng với một ít rau mùi lên trên. Cơm rang lạp xưởng trứng muối

Chúc các bạn thành công nhé!

Thảo Mýt


Tổng hợp & BT:

Về Menu

com rang lap xuong mon ngon moi ngay thuc don mon ngon

Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng Canh gÃƒÆ cach lam mon banh lam thit bo nuong han quoc bánh sô cô la hình bí đỏ my udon nom hoa qua cach nau chè sâm dango nau an voi lo vi song Thà ch Phù Cá basa phi lê món ăn có lợi cho sức khỏe banh quy thap cam cach lam hat nem lòng heo shabu shabu túi dây rút cánh hoa Nau sua dau nanh món tiệc xôi dừa xi quách thịt lợn chiên suon non ram cuu cuon zam bong lạc rang ớt ăm thạch sữa chua ngọt iphone banh goi cach xao món ăn Việt mien gà món ngũ cốc nhiều màu Cháo tôm đột quỵ chế độ ăn rau xanh rau củ nấm xào bò viên Cà basa bun ca thu xa lach gà nướng ngũ vị hương dau hu nam huong bánh trung quốc cach lam xuc xich nuong cá điêu hồng nau canh rau rut công thức xôi xoài lá dứa dau hu om nam nuong Sườn non mì ý nấu nghêu hải sản xào bơ tỏi đậu phụ non tẩm hành chiên xổi mon sua chien ngon Troi gà chiên sốt tôm xào ngũ cốc cách làm Nga Nguyễn Ca thu kho li tuổi thọ nam xao luon ghe rang muoi dua cai chua Ẩm thực Pháp thit luoc rau song mam ruoc banh da ca bong ngon sinh tố khoai lang cắm hoa lam roi mì quảng nui xào hải sản Cá ù thịt bò kho nước tương Thưởng thức lẩu dê Mông Cổ tại Chợ pha trÃƒÆ bóc 21 mon thit kho tieu che thach món ăn kiểu ấn chicken pad thai Banh la lieu cá hồi sup bi rau câu táo nấu chua rau câu bánh flan gà chien nuoc mam Tạ Cách làm bánh flan chế biến thịt bò huong dẫn nấu ăn sua chua ngon cá thu May vÃ Æ xào sườn non xôi ngon mon bo nuong mon ăn tho sot vang cac mon canh bo cuon mang tay Ga ca ri mon luoc cach che bien mien luon Cà thu Cách nau che cach lam cha oc ngon mứt vỏ trái cây Cach lam kem salad xiên que Ca chien nuoc mam ngon Lớp lam gio cách làm bánh bao cach lam bAnh khoai tay chien